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凉拌时蔬
时间:2015-5-4 14:43:46 作者:佚名 来源:国粹网 浏览:694 评论:0内容摘要:2张图片“【凉拌时蔬】佐粥小菜随手做 洋葱季,我们当地的洋葱大量上市场,我就天天离不开洋葱了,小时候,洋葱也是零食,你们相信吗?真的,那个时候,吃的东西实在是太匮乏,菜园子里的洋葱也可以做零食,不怕那股子辣和冲,一点点儿的就吃掉了,回味有些甜味儿。我常常用洋葱做拌菜,吃的还是儿时...主料- 洋葱 (适量)
- 胡萝卜 (适量)
- 莴笋 (适量)
调料- 盐 (适量)
- 生抽 (适量)
- 芝麻油 (适量)
- 糖 (适量)
- 果醋 (适量)
厨具- 其它
小窍门:
1、莴笋丝儿抓盐时间要长些,胡萝卜和洋葱可以不抓盐直接拌。 2、配菜比较随意,可以加上芝麻或者其它干果。
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